首頁

產細菌素芽孢桿菌的篩選及性質研究 06月28日

【摘要】芽孢桿菌在自然界分布非常廣泛,多數芽孢桿菌的抗菌物質具有抗菌譜廣,對酸堿度要求不高,熱穩定性好,易于進行分子加工等特點。這些都為開發新型天然防腐劑以及生防制劑提供了很好的條件。本文從發酵食品中篩選出一株抗菌活性高、抗菌譜廣的芽孢桿菌,并對菌株及其產生的抗菌物質進行了鑒定。通過對分離菌株菌落形態和個體形態的觀察及一系列生理生化試驗,可初步鑒定為枯草芽孢桿菌,暫命名為B.C119。B.C119 […]

【論文下載 - 中國知網/萬方數據/維普/讀秀/超星/國研/龍源/博看等資源庫】

綠豆凝集素的分離提取及其部分性質研究 11月26日

【摘要】凝集素(Lectin)是指一種從各種植物,無脊椎動物和高等動物中提純的糖蛋白或結合糖的蛋白,因其能凝集紅血球(含血型物質),故名凝集素。凝集素在動、植物體內廣泛存在。凝集素具有糖基結合特異性,一種凝集素僅對某一種特定的糖基專一性結合,因此凝集素可以作為探針等研究工具,并且研究凝集素的特異性有助于以分子或原子層次了解生命現象或病理變化。本文對綠豆凝集素進行了分離提取及純化,并對其部分基礎性質 […]

青海快三走势图手机买